——  5-甲基糠醛  ——

中文名稱 5-甲基糠醛
英文名稱 5-Methylfurfural
中文別名 5-甲基呋喃醛
CAS RN 620-02-0
EINECS號 210-626-6
分 子 式 C6H6O2
分 子 量 110.1
物化性質

5-甲基糠醛:為略帶黃色透明液體、

密度: 1.1、

沸點 :187 ºC、

折射率:1.529-1.532、

閃點 :163 °F、

溶解性 :溶于苯、甲苯、四氯化碳等溶劑,不溶于水。

用  途 用作煙用香精
GB 2760--1996規定為允許使用的食品用香料。
5-甲基糠醛是擬除蟲菊酯烯丙菊酯和丙炔菊酯的中間體。

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